Lançamento em breve!
- Safra 2023
- 100% Alvarinho
- Terroir: Encosta da Serra do Sudeste - Camaquã /RS
- Graduação alcoólica 13,5% vol.
- Edição limitada
- Maturação: 50% com 15 meses em barricas de carvalho francês.
- Vinho fino branco seco.
As uvas são colhidas a mão e selecionadas, cultivadas em nosso exclusivo terroir na encosta da Serra do Sudeste, no Rio Grande do Sul.
Temperatura de Serviço: 9 - 12ºC.
Visual: Coloração amarelo dourado com traços esverdeados.
Olfato: Aromas de frutas cítricas como limão siciliano, lima, abacaxi, manga e banana. Notas florais e minerais, além de notas terciarias de amêndoa e mel.
Paladar: Fresco, ótima acidez e com delicada untuosidade. Corpo médio, bem estruturado. Final persistente.
Harmonização: Frutos do mar, molhos à base de azeite oliva e ervas frescas; peixe grelhado, ostras.